
(Fotos/Shanon García)
CELEBRARON EL DÉCIMO ANIVERSARIO CON LLENO TOTAL
Redacción El Comercio de Colorado
El pasado domingo 28 de julio, La Raza Park fue el escenario del décimo Festival de la Independencia del Perú, organizado por Mayvi Stiglish y su equipo de Mi Casa Perú Colorado. Este evento, que conmemora una década de esfuerzo y comunidad, se destacó como el festival más tradicional y continuo de la comunidad peruana en Colorado.



La jornada comenzó con un animado campeonato de “fulbito” y continuó con espectáculos ininterrumpidos a lo largo del día. Los asistentes disfrutaron de una impresionante exhibición de marinera, huaylas, valicha, festejo y tondero, con grupos de danza que brillaron y emocionaron al público. También hubo música criolla con la destacada Dayan Aldana.



Con anticuchos, chanco al cilindro y pachamanca
El festival también fue una celebración gastronómica. El menú ofreció una deliciosa selección de platos representativos del Perú, como ceviche, anticuchos, papa a la huancaína, chancho al cilindro y pachamanca. Además, los asistentes pudieron degustar comida criolla como arroz con seco y fréjol, arroz con pollo y el popular “monstruito”, con arroz chaufa y pollo a la brasa.



La fiesta culminó con música bailable, cumbias de la selva, salsa y reggaetón, con presentaciones de grupos en vivo y DJs peruanos. El evento fue una vibrante celebración de la diversidad cultural peruana, atrayendo a una multitud entusiasta que disfrutó de cada momento. La asistencia multitudinaria y el ambiente festivo confirmaron el éxito de esta décima edición.






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