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Ollin Farms representaron a Colorado en la ONU

MEXICANA| Kena Cordero, lider de la agricultura sustentable en Colorado. (Foto/Cortesía Ollin Farms)

KENA CORDERO Y MARK GUTTRIDGE PROMUEVEN LA SOSTENIBILIDAD FAMILIAR

Aura Travieso/ El Comercio de Colorado

Kena Cordero y Mark Guttridge, propietarios y fuerzas motoras de Ollin Farms, estuvieron presentes en la celebración del Día Internacional de la Familia en las Naciones Unidas en Nueva York. Ese evento se centró en discutir iniciativas que evidencien cómo las familias pueden ayudar en el combate del cambio climático.

La participación en esta plataforma global permitió a Kena y a Mark reflexionar sobre los 17 años de trayectoria de la granja y reconocer el apoyo invaluable de su comunidad para alcanzar sus propósitos. Rubén Viramontez Anguiano, docente de la Universidad de Colorado en Denver (CU Denver), respaldó la participación de estos líderes.

Las Naciones Unidas subrayan la importancia de educar a las familias sobre hábitos sostenibles desde una edad temprana. En Ollin Farms, Kena y Mark han mostrado un ejemplo de sostenibilidad y han creado un ambiente más ecológico para las siguientes generaciones. Han sembrado más plantas ayudando a reducir las emisiones de carbono.

Retos enfrentados y superados

El compromiso de Kena y Mark con la tierra es inigualable. Ellos han enfrentado desafíos, como las inundaciones de 2013 en Boulder, que reforzaron su determinación para restaurar y sanar la tierra junto al Left Hand Creek. Con frecuencia organizan eventos comunitarios para involucrar a familias enteras en la recuperación ambiental del condado.