
CON SUS CREACIONES| Wendy Beltrán. (Foto/Cortesía Bakes By Wen)
LA MEXICANA COMPITE EN EL CERTAMEN LIDERADO POR BUDDY VALASTRO
Redacción El Comercio de Colorado
Wendy Beltrán, una talentosa repostera originaria de Guadalajara y residente en Denver, se encuentra en los cuartos de final del reconocido concurso “The Greatest Baker”, una competencia anual de repostería presentada por Buddy Valastro, la estrella de “Cake Boss”. El certamen no solo destaca a los mejores talentos en la repostería, sino que también tiene un propósito noble. Recauda fondos para la B+ Foundation, que apoya a niños con cáncer.
El concurso, que se lleva a cabo de manera virtual, permite a los participantes subir sus creaciones a una plataforma donde son evaluados por jueces y el público a través de votaciones. El ganador no solo tendrá la oportunidad de aparecer en la prestigiosa revista Bake from Scratch, sino que también viajará a Nueva York para reunirse con Valastro y participar en un programa especial.



La pasión detrás de los pasteles
Wendy comparte con entusiasmo su travesía hacia la repostería. Aunque inicialmente estudió Administración de Empresas y trabajó en la industria de tecnologías de la información, decidió dejarlo todo para dedicarse a su verdadera pasión. Empezó experimentando con recetas en casa y pronto su talento ganó reconocimiento en Guadalajara, donde abrió una pastelería. Su vida dio un giro inesperado al mudarse a Denver y por amor dejó su negocio atrás.
En Colorado, Wendy enfrentó el reto de abrirse camino en un mercado nuevo. A pesar de las diferencias culturales, logró conquistar paladares con su estilo único. Ella elabora pasteles personalizados que van desde pequeñas creaciones hasta elaboradas piezas de ocho pisos. Su trabajo no solo se destaca por su calidad, sino también por el corazón que pone en cada diseño.
Entre sus logros, Wendy ha creado pasteles para celebridades como la cantante y compositora Ciara y su esposo, el ex mariscal de campo de los Denver Bronco Russell Wilson. Les preparó, entre otros pasteles uno muy especial con el cual anunciaron el sexo de su hija. Estas experiencias han reafirmado su capacidad y pasión, motivándola a seguir creciendo.




Un sueño por cumplir
Wendy ve en “The Greatest Baker” una oportunidad única para consolidar su carrera y revivir su sueño de abrir una nueva pastelería, un proyecto pausado debido a la pandemia. Ella invita a todos a apoyarla votando antes del 19 de diciembre a las 5:00 p.m. (MST). Las votaciones pueden realizarse de forma gratuita o mediante donaciones que benefician directamente a la causa de la B+ Foundation.
Para votar y conocer más sobre su trabajo, Wendy te invita a seguirla en Instagram como Bakes By Wen. Desde sus redes sociales comparte actualizaciones y el enlace directo para las votaciones. “Gracias a todos por su apoyo y muestras de cariño. Con su ayuda, espero cumplir este sueño y seguir representando a nuestra comunidad con orgullo,” expresó Wendy.
Vota aquí
https://greatestbaker.com/2024/wendy-beltran
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