febrero 15, 2026

Tortillas de maíz   

Tortillas de maíz   

PUEBLA 

Más de 600 mujeres corrieron en Puebla para honrar la tortilla tradicional y rechazar el maíz transgénico. En Santa María Coapan, 80 % de las mujeres elaboran tortillas con maíz criollo. La comunidad defiende la herencia agrícola frente al comercio industrial. El evento cobra fuerza tras la disputa comercial México–EE.UU. por el uso de maíz modificado. 


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