AL MENOS 15 BEBÉS FUERON HOSPITALIZADOS DESDE AGOSTO
Redacción El Comercio de Colorado
La empresa ByHeart anunció el retiro nacional de todos sus productos de fórmula infantil después de que las autoridades sanitarias federales confirmaran un brote de botulismo infantil que ha afectado al menos a 15 bebés en 12 estados desde agosto de 2025. Todos los menores fueron hospitalizados, aunque no se han reportado fallecimientos.
La alerta surgió cuando laboratorios estatales detectaron la bacteria Clostridium botulinum, responsable del botulismo, en una muestra de una lata abierta de fórmula ByHeart consumida por uno de los bebés afectados. Aunque no se han encontrado rastros de la bacteria en latas sin abrir, la compañía decidió ampliar el retiro de forma preventiva.
La acción de retiro fue ejecutada en coordinación con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y con acceso total a auditorías independientes en sus plantas y productos. Los productos involucrados incluyen ByHeart Whole Nutrition Infant Formula y Anywhere Pack, distribuidos en tiendas como Target, Walmart, Albertsons y Whole Foods.
Estos representan cerca del 1% del mercado nacional de fórmula infantil, pero han sido vinculados a los casos confirmados de botulismo, según la FDA. Las autoridades sanitarias instalan a padres y cuidadores en una suspensión de inmediato el uso de cualquier producto ByHeart, desecharlo y vigilar posibles síntomas en bebés que lo hayan consumido.
Entre los signos de alerta están la debilidad, dificultad para mamar, llanto débil o problemas respiratorios. Ante cualquiera de estos síntomas, se recomienda acudir de urgencia a atención médica. La investigación federal sigue en curso para determinar el punto exacto de contaminación y evaluar nuevos lotes.
Mientras tanto, ByHeart ofrece recursos y asistencia a las familias afectadas para el cambio de fórmula. La empresa pidió a los padres conservar los productos retirados únicamente si el bebé presenta síntomas, con el fin de facilitar los análisis sanitarios. El retiro permanecerá activo hasta aclarar el origen y la magnitud del riesgo.
La FDA y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) actualizarán la información conforme avance la investigación. El caso de ByHeart recuerda la fragilidad del sistema de producción de alimentos infantiles en el país, apenas tres años después de la crisis de escasez de fórmula de 2022, y subraya la necesidad de controles más rigurosos.
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