octubre 22, 2024

Grupo comunitario de Edgewater aboga por opciones alimentarias culturalmente relevantes en escuelas

ALIANZA| La congresista Brittney Petterson recibió a quienes integran el grupo Mamás del Piloto. (Foto/Cortesía Oficina Congresional Distrito 7)

MAMÁS DEL PILOTO SE REÚNE CON LA CONGRESISTA BRITTNEY PETTERSON PARA PROMOVER COMIDAS ESCOLARES SALUDABLES

Redacción El Comercio de Colorado 

El grupo comunitario Mamás del Piloto, de Edgewater, dio un paso clave hacia la mejora de la salud de los estudiantes al reunirse con la congresista Brittney Petterson en su oficina de Lakewood. La reunión tuvo como propósito compartir la visión del grupo para impulsar opciones de comida escolar más saludables y culturalmente relevantes, así como fomentar una fuerza laboral sostenible dentro del distrito escolar del condado de Jefferson.

Durante el encuentro, Mamás del Piloto expuso sus metas y expresó su esperanza de colaborar con la congresista en futuras iniciativas. “Nos emociona la posibilidad de trabajar juntos para beneficiar a los estudiantes de Edgewater,” comentó un representante del grupo.

Edgewater, conocida por su comunidad diversa con un 25% de población latina, es el centro de acción de Mamás del Piloto.

Aliados del grupo

La misión de este grupo se enfoca en reflejar el patrimonio cultural y mejorar el bienestar de los estudiantes a través de una alimentación más nutritiva y acorde con sus raíces. Este encuentro marca un momento crucial para el grupo, que espera seguir trabajando con la congresista Petterson para garantizar que todos los niños de Edgewater accedan a comidas escolares más saludables y culturalmente inclusivas.

El grupo trabaja en colaboración con el Consejo de Políticas Alimentarias del Condado de Jefferson, Joel Newton, Edgewater Collective, JESPA, East Denver Food Hub, el distrito escolar del condado de Jefferson, y otros para lograr estos objetivos.