UN SÍMBOLO LATINO DE DENVER CAE BAJO LA PRESIÓN FISCAL
Redacción El Comercio de Colorado
El corazón de uno de los espacios latinos más emblemáticos de Denver ha dejado de latir. Raíces Brewing Co. anunció el cierre definitivo de sus operaciones, calificándolo como un “cierre forzado” causado por el peso de las deudas acumuladas del Impuesto a la Propiedad Personal, un gravamen local que aplica sobre bienes muebles usados en el negocio, como mesas, refrigeradores o equipos de producción.
En un comunicado, los fundadores afirmaron que nunca fueron notificados adecuadamente de la obligación tributaria y que recién en 2024 recibieron avisos con cargos retroactivos, multas e intereses desde 2019. Aunque la empresa intentó llegar a un acuerdo de pago con la ciudad, el monto, que se acercaría a las seis cifras, resultó insostenible para un emprendimiento ya afectado por los altos costos postpandemia y el aumento del alquiler.
“Queremos alzar la voz contra un sistema que debe revisar cómo trata a los pequeños negocios”, expresaron los fundadores, señalando que, tras solicitar aclaratorias y presentar reclamos, fueron sometidos a auditorías que calificaron como punitivas.
Más que una cervecería
Fundada en 2019, Raíces Brewing Co. se distinguió por combinar la cerveza artesanal con la identidad cultural latina. Su local, junto al río Platte, se convirtió en escenario de conciertos, exposiciones, festivales y celebraciones que resaltaban la herencia hispana y la diversidad de Colorado.
El cierre deja un vacío que va mucho más allá de lo económico. “Raíces ha sido más que un negocio; fue un punto de encuentro donde miles celebramos nuestras raíces, nuestra identidad y nuestra diversidad”, expresaron los propietarios en su mensaje de despedida, que concluyó con una frase que resume su legado: “Lo que sembramos fue amor.”
Dolor y enojo en la comunidad
La noticia desató una ola de tristeza y frustración en redes sociales. Cientos de mensajes inundaron la página de Facebook de la cervecería. “Perdemos un pedazo del alma latina de Denver”, escribió una usuaria. Otro comentó: “Aquí conocí a mi gente, aquí sentí orgullo de ser latino.”
Mensaje de artistas, activistas y vecinos coincidieron en que el cierre de Raíces simboliza la fragilidad de los espacios culturales independientes ante un sistema fiscal que, aseguran, castiga en lugar de apoyar a los emprendedores locales.
El debate que deja abierto
El caso de Raíces Brewing Co. reaviva la discusión sobre el impacto de los impuestos municipales en los pequeños negocios, especialmente los pertenecientes a minorías. Analistas y líderes comunitarios sostienen que la falta de orientación, las auditorías tardías y la rigidez del sistema terminan por expulsar del mercado a quienes más contribuyen al tejido cultural y social de Denver.
Mientras tanto, en los muros digitales de Raíces siguen apareciendo mensajes de gratitud. Muchos no solo lamentan la pérdida de una cervecería, sino la de un espacio de comunidad, orgullo y pertenencia. Y aunque las puertas se cierren, el espíritu que Raíces inspiró parece destinado a perdurar.

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