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3 Margaritas llega al Northfield

3 MARGARITAS NORTH FIELD| Adrián Gutiérrez Morales. (Foto/El Comercio de Colorado)

REINTERPRETAN TRADICIÓN GASTRONÓMICA MEXICANA

Redacción El Comercio de Colorado

La emblemática cadena de restaurantes Tres Margaritas consolida su legado en el estado con la apertura de su más nueva sucursal en el concurrido sector de Northfield, en el norte de Denver. Bajo el liderazgo de Adrián Gutiérrez Morales, representante de la segunda generación familiar, esta ubicación marca una etapa moderna que refresca la experiencia gastronómica creada por sus tíos hace treinta años, conservando la esencia y la hospitalidad que caracterizan a la marca.

El espacio destaca por un diseño abierto de colores luminosos, ladrillo y mosaicos que reflejan la calidez del diseño mexicano contemporáneo. En el ámbito culinario, la estrella indiscutible sigue siendo la carne asada elaborada con arrachera de corte fino, servida con arroz y frijoles. A este menú clásico se suman creaciones de mixología como la margarita “La Chivis”, una receta inspirada en la madre de Gutiérrez que combina mezcal, jamaica, guayaba, romero y canela.

El espectáculo visual de la tortillera

En esta nueva localidad se van a encontrar platillos innovadores con mariscos y opciones locales como el “green chile”. Uno de los principales atractivos de esta nueva sede es la incorporación de una estación de masa fresca visible para los comensales. A través de una acogedora ventana, los visitantes pueden observar el proceso artesanal de elaboración de tortillas de maíz y harina hechas al momento en dos máquinas especializadas, impregnando el ambiente con un aroma inconfundible.

Ubicado estratégicamente a quince minutos del centro y cerca del aeropuerto por la autopista I-70, el restaurante ofrece una propuesta integral para la diversa clientela que transita por esta zona en crecimiento.