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Sabor 2025 celebra riqueza latina con comida, música y conexiones

(Fotos/El Comercio de Colorado)

GASTRONOMÍA, CULTURA Y NEGOCIOS SE FUSIONAN EN DENVER

Redacción El Comercio de Colorado

Denver se prepara para una de sus celebraciones más esperadas del año: Sabor 2025, el tradicional festival gastronómico y cultural organizado por la Colorado Hispanic Chamber of Commerce (COHCC). El evento se llevará a cabo el viernes 1 de agosto en los espectaculares jardines del Denver Botanic Gardens, con asistencia estimada de 3,500 personas.

Se trata de una experiencia sensorial que celebra la diversidad hispana a través de la comida, la música y el arte. Más de 35 restaurantes locales deleitarán a los asistentes con una muestra de sabores auténticos de América Latina, mientras que 70 músicos en vivo, bailarines y artistas culturales transformarán los 23 acres del jardín en un espectáculo inolvidable.

Chefs y artistas

“Sabor es una celebración de nuestra herencia, pero también una plataforma para apoyar a los empresarios hispanos que aportan dinamismo y sabor a Colorado”, afirmó Mike Ferrufino, CEO de la COHCC. “Es una tarde para disfrutar, conectarse y reconocer el valor de nuestras comunidades emprendedoras”.

Los asistentes podrán explorar libremente el jardín botánico mientras degustan bebidas seleccionadas y platillos únicos preparados por algunos de los mejores chefs del área metropolitana de Denver. Además, se presentarán artistas que rendirán homenaje a íconos culturales, con espectáculos que reflejan la riqueza de las tradiciones hispanas.

Sabor 2025 celebra riqueza latina con comida, música y conexiones

Cita para el mundo empresarial

El evento se ha consolidado como un punto de encuentro para líderes comunitarios, emprendedores, organizaciones sin fines de lucro y residentes que desean crear redes, colaborar y fortalecer la economía local. Los fondos recaudados a través de Sabor benefician múltiples programas de la COHCC, incluyendo iniciativas de desarrollo de liderazgo.

Una porción de los fondos recaudados contribuye al programa de subvenciones de la COHCC para restaurantes y empresas minoritarias, que impulsa el crecimiento de negocios latinos en Colorado. Para quienes quieran prolongar la experiencia, la COHCC ha creado la Sabor Series, una extensión del festival principal que incluye cenas con chefs reconocidos y celebridades.