EMPRENDEDORA MEXICANA| Lourdes Lozano adelanta su negocio “Lozano’s Food”, especializado en la comida del norte de México. (Foto/ El Comercio de Colorado)
EGRESADA DEL PROGRAMA DE MUJERES MEXICANAS EMPRENDEDORAS
Redacción El Comercio de Colorado
Lourdes Lozano comenzó su negocio, de comida, Lozano’s Food, en el 2018. Ella trabaja junto con sus hijas Denise, Lourdes y Alma. “Me encanta la cocina y traigo los sabores que le daban a la comida mi madre y mi padre”, dijo esta nativa de Torreón, Coahuila. Su menú la revela como buena norteña. “Preparo la discada [mezcla de carne de res, tocino, salchicha y mexicano]. Hago las gorditas de maíz, a mano y las cocina en comal. Tengo tacos de barbacoa. Y tengo burritos al estilo de Juárez, donde viví un tiempo”, contó Lourdes.
La pandemia forzó a Lourdes a pasar por momentos difíciles. “Como a muchos en este negocio de la comida, me fue muy mal durante la pandemia. Quedé en rojo”, reveló. Pero esa circunstancia no me amilanó. A partir de marzo del 2022 retomé el curso de mi negocio. Y ahora hasta tengo planes para el futuro. “Sueño con que mi compañía no nada más se dedique a hacer eventos. Quiero tener cadena de food trucks y lanzar promociones atractivas que me generen muchos ingresos. Para ese momento mis hijas se encargarían del negocio”, dijo.
Programa de emprendimiento para mujeres
Ese impulso emprendedor de Lourdes se ha visto potenciado por su participación en el programa de Mujeres Emprendedoras del Instituto de Mexicanos en el Exterior que ha sido ejecutado por el Consulado de México en Denver y sus organizaciones aliadas. Lourdes cuenta que “fue una gran experiencia. Aprendí muchísimo sobre cómo manejar y expandir mi negocio. Pienso que quienes conformamos esta primera promoción de emprendedoras buscamos darnos a conocer como negocio y como mujeres emprendedoras principalmente”.
Para Lourdes es importante el empoderamiento de las mujeres. “Me gusta que las mujeres se desarrollen. Que tengan la habilidad que sea, pero que sepan que tienen el poder de crear su propio negocio. Este programa nos está empoderando para para podernos desarrollar en los negocios. Y quiero que la gente que escuche esto: la edad es un solo número, nada más. Que para las mujeres no hay límites. Aquí donde me ven he podido logar que mi negocio haya permanecido en pie y que haya triplicado su tamaño” comparte Lourdes.
Acto de graduación y exposición
Lourdes y las otras integrantes de la Primera Corte de Mujeres Mexicanas Emprendedoras participaron en una ceremonia formal de graduación. Esa ceremonia tuvo lugar en el edificio de la ciudad de Aurora en presencia de Mike Coffman, alcalde de Aurora, y de Pável Meléndez Cruz, nuevo Cónsul General de México en Denver. “Queremos una y mil veces celebrar el empoderamiento de las mujeres mexicanas y su autonomía financiera. Ellas se capacitaron, recibieron mentorías, y desarrollaron sus habilidades”, dijo Meléndez Cruz.
Las egresadas del programa de emprendimiento dieron a conocer sus iniciativas en la Feria de Negocios 2023 que organizaron el Consulado General de México en Denver, la Oficina de Asuntos Internacionales e Inmigración de la ciudad de Aurora, Colorado, y la organización Amigos de México. “Esta feria permitió que las mujeres promovieran sus negocios para hacerlos crecer. Ellas buscan conquistar más clientes dentro de la comunidad latina que es hacia la cual están dirigidos sus negocios”, dijo Bianca Gardié, presidenta de Amigos de México.
En contacto con los expertos
La Feria de Negocios 2023 tambien le permitio a las graduadas en emprendimiento y al resto de los asistentes el entrar en contacto con expertos en negocios. “Nuestra idea era los emprendedoras y los demás interesados conocieran sobre las oportunidades de emprendimiento en Colorado; las facilidades disponibles en el sector privado; y el apoyo del gobierno local y del estadal”, dijo Ricardo Gambetta, director de la Oficina de Asuntos Internacionales e Inmigración de Aurora, y quien va a moderar el panel.
Fueron parte del panel de expertos, Antonio Soto, director de la oficina de negocios de minorías de Colorado y Claudia Yáñez, representante de la oficina de pequeños negocios de Aurora. Por otra parte, se pudo escuchar e intercambiar opiniones con Juan Carlos Rosales, directivo de CEDS Finance, organización no lucrativa que apoya pequeñas empresas. Tuvo una participacion destacada Camelia Robles, copropietaria de El Coco Pirata. Robles compartió su experiencia al enfrentar los retos del emprendimiento en Colorado.
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